Så här vid jul är det tuffa tider för landets grisbönder, man kan se att de blir brist på svensk julskinka i butikerna. Det är knappt fyra veckor kvar till jul.
De första julskinkorna har börjat levereras till svenskabutiker.
70% av skinkorna är färdigkokta, de är de som levereras till butikerna först. Resten av skinkorna är färska och de levereras något senare.
Den svenska grisnäringen har det väldigt tufft nu. Konkurrensen från utlandet är väldigt hård just nu. Något som har gjort att många grisbönder lagt ner sin bondgård. Färre grisbönder innebär också färre grisar.
I år räknar man med att det kommer att slaktas cirka 2,5 miljoner grisar och det är ungefär tio procent färre än förra året. För många människor är julskinkan ett måste på julbordet.
Text: Evelin Sandberg, Fanny Lindgren och Moa Resin
Bild: ClipArt
De första julskinkorna har börjat levereras till svenskabutiker.
70% av skinkorna är färdigkokta, de är de som levereras till butikerna först. Resten av skinkorna är färska och de levereras något senare.
Den svenska grisnäringen har det väldigt tufft nu. Konkurrensen från utlandet är väldigt hård just nu. Något som har gjort att många grisbönder lagt ner sin bondgård. Färre grisbönder innebär också färre grisar.
I år räknar man med att det kommer att slaktas cirka 2,5 miljoner grisar och det är ungefär tio procent färre än förra året. För många människor är julskinkan ett måste på julbordet.
Text: Evelin Sandberg, Fanny Lindgren och Moa Resin
Bild: ClipArt